|
 |
|
|
A rák haladása
Egy nagyszerű fóka rámordult a rákra:
- Ne haladjon hátra,
hisz nem jut előbbre soha,
kinek vissza van az oda.
Ám a ráknak, mi tagadás,
visszásnak tűnt ez a tanács.
Azt értette belőle,
szégyenszemre hátráljon meg előre.
De kevéssel előbb úgy gondolta aztán,
más kárát tanulná meg a saját hasznán,
hogyha maga... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olló.
A dicséret szép szó, ámde a bírálat
már olyasvalami, mit ki nem bír állat.
Így hát a holló, hogy meggyőzze a dőrét,
vad rikácsolással tátotta ki csőrét.
A sajtja lehullott, erre várt a róka,
ezúttal elnyerte tetszését a nóta.
Első variáció
A róka szájában egy jó darab rokfort.
Megette a felét, de már az is sok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... olló.
A dicséret szép szó, ámde a bírálat
már olyasvalami, mit ki nem bír állat.
Így hát a holló, hogy meggyőzze a dőrét,
vad rikácsolással tátotta ki csőrét.
A sajtja lehullott, erre várt a róka,
ezúttal elnyerte tetszését a nóta.
Első variáció
A róka mohó gyomornedve.
És szólt álnok bájnnybklyasvalkorog, mint egö ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... gyomra kezdett ellenállni.
Hogy látta a hollót ez a megcsömörlött,
- Brr, még egy sajt! - morgott. - Vigye el az ördög!
- Hogy vagyunk? - szólt oda a holló ásítva,
s a sajtja lehullott a selymes pázsitra.
- Fujj, vidd el! - nyöszörgött undorral a róka,
s amit tett, azóta nevezték el róla.
II.
Fenn a hollócsőrben egy szép kicsi kvargli... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... gyomra kezdett ellenállni.
Hogy látta a hollót ez a megcsömörlött,
- Brr, még egy sajt! - morgott. - Vigye el az ördög!
- Hogy vagyunk? - szólt oda a holló ásítva,
s a sajtja lehullott a selymes pázsitra.
- Fujj, vidd el! - nyöszörgött undorral a róka,
s amit tett, azóta nevezték el róla.
Fenn a hollócsőrben egy szép kicsi kvargli. |... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olló.
A dicséret szép szó, ámde a bírálat
már olyasvalami, mit ki nem bír állat.
Így hát a holló, hogy meggyőzze a dőrét,
vad rikácsolással tátotta ki csőrét.
A sajtja lehullott, erre várt a róka,
ezúttal elnyerte tetszését a nóta.
Első variáció
A róka szájában egy jó darab rokfort.
Megette a felét, de már az is sok volt.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a nyáját hátrahagyva a lány után eredt. A randevú olyan jól sikerült, hogy az elemózsia hónapokra a barlangba maradt, és mikor legközelebb a juhász arra tévedt, meglepődve látta, hogy a sajtja ép és érintetlen, viszont különös kék minta hálózza be.
(A rokfort sajtot borító penész további érdekessége, hogy rokonságban van a penicilinnel.)
Tetszett a történet, és ked... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olló.
A dicséret szép szó, ámde a bírálat
már olyasvalami, mit ki nem bír állat.
Így hát a holló, hogy meggyőzze a dőrét,
vad rikácsolással tátotta ki csőrét.
A sajtja lehullott, erre várt a róka,
ezúttal elnyerte tetszését a nóta.
Első variáció
A róka szájában egy jó darab rokfort.
Megette a felét, de már az is sok volt.
Kom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hab
Az Üstökös-borból kicsap,
Véres roastbeef a vacsorája
Meg szarvasgomba-csemege,
Francia konyha remeke,
S májpástétom, Strasbourg csodája,
S rá Limbourg sajtja is jöhet
S aranyszín ananász-szelet.
17
Új bort! Locsolni kell a sültet,
Zsíros volt s jó forró szelet.
De cseng az óra s menni sürget:... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olló.
A dicséret szép szó, ámde a bírálat
már olyasvalami, mit ki nem bír állat.
Így hát a holló, hogy meggyőzze a dőrét,
vad rikácsolással tátotta ki csőrét.
A sajtja lehullott, erre várt a róka,
ezúttal elnyerte tetszését a nóta.
Első variáció
A róka szájában egy jó darab rokfort.
Megette a felét, de már az is sok volt.
Kom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... olló.
A dicséret szép szó, ámde a bírálat
már olyasvalami, mit ki nem bír állat.
Így hát a holló, hogy meggyőzze a dőrét,
vad rikácsolással tátotta ki csőrét.
A sajtja lehullott, erre várt a róka,
ezúttal elnyerte tetszését a nóta.
Első variáció
A róka szájában egy jó darab rokfort.
Megette a felét, de már az is sok volt.
Kom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... magát.
Közben a domb tetejéről öreg ember nézte-nézte őket; a körülötte legelésző kecskék nyilván elárulták, hogy csakis juhász lehet. Egyik emberünk megkérdezte, volna-e eladó édesteje vagy sajtja. Az öreg hosszan csóválta a fejét, s végre megszólalt:
- Hát nektek most evésen, iváson s egyáltalán valami frissítőn jár az eszetek? Hát nem tudjátok, miféle hely... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Ile-de-France-nak a határszélén vagyunk itt; azon a korcs vidéken, a hol a nyelvjárásnak nincs külön zamatja, s a tájnak nincs saját karaktere. Itt készítik az egész kerület legrosszabb neufchâtel-i sajtjait; másrészt a föld mívelése is költséges errefelé, mert temérdek trágyára van szükség ahhoz, hogy termékenynyé lehessen tenni ezt a homokkal és kavicscsal teli, redves földet.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... utcák hurkaiban megbújó kocsmákban és kisvendéglőkben. Talán azért szerettem meg Herve-et, mert emlékeztet az ő világára. A ,,Herve-i kocka" is, mely állítólag a világ legbüdösebb sajtja, tökéletesen beleillik az általa kedvelt kulináris különlegességek csokrába. Mióta megízleltem, olyan kedves nekem, mint neki volt a rákleves.
A lustán leszálló este kaleidos... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hab
Az Üstökös-borból kicsap,
Véres roastbeef a vacsorája
Meg szarvasgomba-csemege,
Francia konyha remeke,
S májpástétom, Strasbourg csodája,
S rá Limbourg sajtja is jöhet
S aranyszín ananász-szelet.
17
Új bort! Locsolni kell a sültet,
Zsíros volt s jó forró szelet.
De cseng az óra s menni sürget:... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Orthhoz.
- Enni mit kapunk? - kérdezte Kotrics.
- Van kenyerem, sajtom, sonkám - mondta Orth. És nem tette hozzá, hogy kenyere kevés és szikkadt, sajtja csak egyféle van, az is trappista, sonkája pedig mindössze néhány szikkadt szelet. Majd csak lesz valami, gondolta, leisszák magukat a vendégei, mielőtt észrevehetnék a hiányosságokat.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... esni.
*
S
Sáfrány-színű ételt enni, vagy ilyen emberrel találkozni: betegség. (1759.)
Sajt, ha nagyon szagos: betegség. Friss sajt: egészség és szerencse. Szép juhászné sajtja: kívánság. Régi sajt: tömlöc.
Sajtosbolt: jegyez találkozást egy régi ismerőssel. Sajtot adni ajándékba férfinak: asszonynak megszerelmesedést jegyez. S... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... bátyjával és sógornőjével vacsorázott; a mi étkezésünk Josephfel barátságtalan légkörben folyt le; egyfelől szemrehányásokkal, másfelől szemtelenkedéssel fűszerezve. Heathcliff süteménye és sajtja egész éjszaka az asztalon maradt, a tündérek eledeléül. Úgy intézte, hogy csak kilenc óra felé lett kész, akkor felment a szobájába, némán és sértetten. Cathy elég soká maradt talpon, hi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... hab
Az Üstökös-borból kicsap,
Véres roastbeef a vacsorája
Meg szarvasgomba-csemege,
Francia konyha remeke,
S májpástétom, Strasbourg csodája,
S rá Limbourg sajtja is jöhet
S aranyszín ananász-szelet.
17
Új bort! Locsolni kell a sültet,
Zsíros volt s jó forró szelet.
De cseng az óra s menni sürget:... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... diós sajttortát.De ők kecskesajttal csinálták.
Sajnos aztán a nagy magyar irigység! Rájuk szállt az ÁNTSZ-től kezdve minden szerv,és befejezték a sajtgyártást,pedig micsoda isteni sajtjaik voltak!!
#1703
2009. január 29. 13:53
Előzmény W.R.S. Katalin [budamama] 2009. január 29. 13:00
Válaszolj!
W.R.... |
|
|
|
|
|
